Sådan køber du et mess-kit og Camp Cooking Gear

Chow-tid er en af ​​vores yndlings ting ved camping. Uanset om det er en dampende gryde med osteagtig pasta eller varme kiks friske ud af den hollandske ovn, giver god mad gode tider på stien. Korrekt ernæring er nøglen, når du vandrer og tilbringer tid udendørs, fordi det nærer din krop og dit humør. Men madlavning kræver lidt arbejde og den rigtige slags gear.

Bare prøv at beskadigeBSA RUSTFRIT STÅLMESSESÆT($ 19,95, scoutshop.org ) - det er ikke sandsynligt. Dette holdbare sæt leveres med alt hvad du behøver. Den er lavet af 18/8 rustfrit stål med en rustfri overflade. Sættet indeholder en 1-liters gryde, 6,3 tommer stegepande, 5,9 tommer tallerken og 12 ounce kop. Gryden og gryden har foldbare silikone-overtrukne håndtag, og alle stykkerne nestes sammen og passer i en sæk med en netstykke. Sejeste funktion: Du kan bruge dem til at lave mad over et lejrbål eller kul, og gryden kan fungere som et grydelåg. 1 pund 1 oz.

MESS KITS

Udtrykket 'rod kit' kan virke gammeldags. (Kort historielektion: 'Mess' henviste oprindeligt til en portion mad. Så længe siden det 15. århundrede betød 'rod' også en gruppe på fire mennesker, der sad og spiste sammen.) Dagens camping- og backpack-sæt til madlavning og spisning tilbyder en funktionel, pæn modernisering til et stykke tidløst udstyr.

Ofte er stykkerne (en gryde, skål, kop osv.) Rede sammen i en kompakt pakke, der let passer ind i en rygsæk. Disse pakker er generelt lettere og billigere end at købe hvert stykke individuelt. Og med et rodsæt kan du inden hver rejse vælge og vælge nøjagtigt, hvilke stykker af sættet du ønsker / har brug for på stien. Forvent at betale fra $ 10 til $ 30 for et basissæt.

Vil du have et rodsæt, der er miljømæssigt mindre rodet'https: //lightmyfire.com/products/eatn-drink-collection/messkit '> lightmyfire.com ) er fremstillet af genanvendelig biobaseret plast. Det inkluderer en plade, dybbundskål, sammenklappelig kop og tagget svinekød. Alt reder, og sættet fungerer som en madkasse. 7,2 x 3,5 x 2,3 inches, 9,1 oz.

SKÅLER, SKEDER, KOPPER

Det absolutte minimum, du har brug for for at spise på de fleste udflugter, er en skål, en ske og en kop. En ubrydelig skål fungerer godt til alt, hvad du spiser, og en ske (eller svinekød) hjælper dig med at skovle næsten alt i dit ansigt.

Uden tvivl den sejeste innovation inden for backpacking kitsæt i år, denHAV TIL SUMMIT X-SET 31($ 109,95, seatosummitusa.com ) har en 2,8-liters gryde, to skåle på 22 ounce og to krus på 16,2 ounce, som alle har fleksible silikonevægge af mad, der kollapser. Hele det indlejrede sæt måler cirka en og en halv centimeter højt. De sammenklappelige vægge på gryden, skåle og krus er stive, når de samles, så spild undgås. Krusvæggene har målemarkeringer. Grydenes aluminiumsbase koges jævnt. Skåle, krus og en sammenklappelig dryppende kaffedråber kan købes separat og indlejres i det større sæt eller bæres individuelt, når de rygsæk. 1 lb 5 oz.

Ovner

Det er ikke altid bedst eller endda muligt at lave mad ved lejrbål. Åben ild er muligvis forbudt, hvor du camperer, måske er tørt brænde intetsteds, eller måske vil du bare have mindre indflydelse på Moder Jord. Det er her, backpacking ovne kommer ind.

Vi anbefaler to grundlæggende slags:

Beholder (eller patron) ovne:Små, lette og overkommelige ovne, der skrues fast på beholdere med trykgas (ca. $ 3 hver). De er nemme at bruge og stort set vedligeholdelsesfrie, men tomme beholdere kan ikke genopfyldes eller genbruges og skal pakkes ud.

Ovne til flydende brændstof:Kompakte ovne, der bruger genopfyldelige brændselsflasker, der normalt indeholder hvid gas eller propan. De er ekstremt pålidelige og fungerer godt selv i kølige temperaturer. Ovne med flydende brændstof er generelt dyrere, lidt mere komplicerede og kræver regelmæssig vedligeholdelse og rengøring. Men de er også lettere på planeten (og i sidste ende din tegnebog), fordi brændselsflaskerne kan genopfyldes.

DetGSI BUGABOO MESS KIT($ 29,99, gsioutdoors.com ) leverer redskaber til madlavning og spisning: en 1-liters gryde, 7,5-tommers gryde, 6-tommers polypropylenskål, 12 ounce polypropylenkop og en griber - alt sammen reden og opbevares i en sæk med netmasker. Sættets aluminium fordeler varmen for at lave mad jævnt, og hvert stykke har to lag nonstick-belægning for ridsefasthed. Alt i alt en god værdi for en ung autocamper, hvis den er lidt tung for backpacking. 1 lb 0,7 oz.

COOK POTS

På de fleste udflugter deles gryder og pander for at spare både vægt og penge. Gryder kan laves af alt fra robust rustfrit stål til aluminium og super let titanium. Rustfrit stål er det mest holdbare og tungeste; aluminium er overkommelig og let, men ikke så holdbar; og titanium køkkengrej er holdbare og super lette, men meget dyre. Priserne varierer fra $ 15 til $ 100, og nogle leveres med en nonstick-belægning. Se altid efter en gryde, der leveres med et låg, fordi den fremskynder kogetiderne og ofte kan væltes og bruges som stegepande.

For to sultne campister,MSR 2-PERSONS MEDDELELSESSÆT($ 34,95, msrgear.com ) tilbyder et simpelt letvægtssæt: to plastikisolerede krus, to dybe skålskåle og to foldbare slynger. Komponenterne nestes og opbevares i en netpose, der måler mere end 5 x 5 inches, hvilket gør sættet ideelt til backpacking. 13 oz.

NEDERLANDE OVNE

En campingklassiker i årtier, den hollandske ovn er en tung støbejernspotte med låg. Selvom det er alt for tungt til backpacking, er dette et must-have til basecampe og bilcampingture. Når du placerer ovnen over et bål, kan du nemt stege fisk, lave gryderetter og bønner og bage tærter, brød og skomager. En ny hollandsk ovn skal altid krydres først, gnides indvendigt med fedt eller smør for at gøre det nonstick og beskytte metallet mod rust.